粗纖維測(cè)定儀是依酸堿洗滌法原理，集酸、堿處理及沖洗于一體，采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來測(cè)定粗纖維含量。操作時(shí)樣品不需轉(zhuǎn)移，能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來，同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單逐個(gè)任意調(diào)節(jié)，從而達(dá)到了準(zhǔn)確、快速的目的。適用于糧食、飼料、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品粗纖維的含量測(cè)定。
　　粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
　　粗纖維測(cè)定儀主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)：
　　1、溶液桶抽拉結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，方便加液操作，解決了傳統(tǒng)纖維測(cè)定儀溶液桶在機(jī)箱頂部補(bǔ)充試劑困難的問題。
　　2、腐蝕性液體不接觸任何泵體，避免傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)中排廢泵易被腐蝕的現(xiàn)象。
　　3、坩堝反沖功能設(shè)計(jì)，防止樣品在坩堝中結(jié)餅無法抽濾。
　　4、具有防止加液過多溢出功能，防止加液時(shí)因操作錯(cuò)誤腐蝕性液體溢出，保護(hù)操作者安全。
　　5、隨時(shí)調(diào)節(jié)坩堝加熱功率， 方便客戶控制加熱速度，并具有降低能耗的作用。
　　6、具有內(nèi)置預(yù)加熱功能，大大縮短了整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。
　　7、標(biāo)配四種規(guī)格坩堝，滿足不同樣品的需要。
　　8、可檢測(cè)粗纖維、洗滌纖維、半纖維素、纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)
　　粗纖維測(cè)定儀主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，檢測(cè)食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。測(cè)定對(duì)象：各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量。